Для коржей: 3 ст. ложки меда,

                   1 стакан сахара,

                   1 столовая ложка соды,

                    3 яйца,

                   мука (1 литр. банка, может больше)

Для крема: 700 гр. сметаны,

                  Сахар по вкусу, где-то больше половины 200 мл стакана

Приготовление: 3 столовые ложки меда растопить в кастрюле, туда же добавить 1 ст. сахара, всё это перемешивая растопить, всё это делается на маленьком огне. Затем выключаем. И добавляем в кастрюлю 1 ст. ложку соды. Всё смешать. Отдельно взбить 3 яйца, и добавить в кастрюлю. Всё смешать. Затем добавить порциями муку. Затем тесто разделить на части. У меня получается 5 частей. И затем печем коржи. Тесто не должно прилипать к столу, когда будете его раскатывать. Когда испечете корж, пусть чуть остынет, а потом смажьте его сметанным кремом и т.д. Потом когда торт будет готов, его надо поставить в холодное место, получается очень вкусно.